للمصطاف العربي طريقان قديمان للهرب من حرّ الصيف. الأول نحو البحر: شواطئ الإسكندرية التي يقصدها المصريون جيلاً بعد جيل، وسواحل تونس والمغرب ولبنان. والثاني نحو الجبل: مصايف جبل لبنان مثل عاليه وبحمدون التي كان يقصدها زوار من الخليج وسائر البلاد العربية، ومرتفعات أبها والطائف في السعودية، وجبل شمس في عُمان، وقرى جبال الأطلس في المغرب.
وما زال النقاش حامياً في كل عائلة كلما حان وقت الحجز. بعضهم يحلم بقيلولة تحت المظلة على صوت الموج، وبعضهم بشاي على نار الحطب أمام وادٍ أخضر. صوّت لفريقك، ثم قارن ما يجذبك وما قد يجعلك تعود أدراجك.