Pese a su nombre, la pizza hawaiana no se inventó en Hawái, ni tampoco en Italia, sino en Canadá. En 1962, Sam Panopoulos, dueño de un restaurante en Chatham (Ontario) y nacido en Grecia, decidió añadir piña en lata a una pizza de jamón. A sus clientes les encantó, y en pocas décadas la combinación ya estaba en las cartas de medio mundo.
Desde entonces, la pizza con piña divide las mesas como pocos platos. Sus fans defienden el contraste entre la fruta dulce y el jamón salado; sus detractores la ven como una ofensa a la tradición napolitana. ¿De qué lado estás? Vota y confiesa, de paso, tus otras mezclas favoritas de dulce y salado.