«Il mattino ha l’oro in bocca», dice il proverbio, e nel 1735 Benjamin Franklin scriveva nel suo almanacco che andare a letto presto e alzarsi presto rende «sani, ricchi e saggi». Chi studia il sonno è più prudente: ognuno ha un cronotipo, un orologio interno in parte ereditato che stabilisce l’ora in cui ci si sente più svegli. Questo ritmo cambia anche con l’età, perché gli adolescenti tendono naturalmente ad andare a letto più tardi dei bambini e degli anziani.
Risultato: c’è chi assapora il silenzio delle 6 del mattino con la moka sul fuoco e chi scrive, programma o riordina la cucina quando tutti dormono. Nessuna squadra ha torto, ma tutte hanno qualche aneddoto. Vota, poi confronta sveglie e ore di gloria.