ハワイアンピザは、その名前とは裏腹に、ハワイでもイタリアでもなくカナダで生まれました。1962年、オンタリオ州チャタムでレストランを営んでいたギリシャ出身のサム・パノプロスが、ハムのピザに缶詰のパイナップルをのせてみたのが始まりです。これが評判を呼び、この組み合わせは数十年のうちに世界中のメニューに広まりました。
以来、パイナップルのピザは「あり」か「なし」かで意見がまっぷたつに分かれる料理の代表格です。賛成派は果物の甘さとハムの塩気の組み合わせを楽しみ、反対派はナポリの伝統を汚すものだと嘆きます。日本なら、酢豚のパイナップル論争を思い出す人も多いでしょう。さて、どっち派ですか？投票して、好きな甘じょっぱい組み合わせも教えてください。